Во Кина се правело пиво пред 5000 години, откриен и рецептот

Археолози во Централна Кина пронајдоа алати од подземна работилница во која се ферментирало пиво. Од алатките се откриваат глинени садови за затоплување на јаглехидратите во шеќер од кој се добива алкохолот, а исто така можело да се контролира и температурата за идеална ферментација на ензимите. Археолозите